Picada Café — RS
5.473 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Caxias do Sul (18 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 19 de outubro de 2026
Em números
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Milho (em grão) | 1.114 t | 250 ha | R$ 1,45 milhão | 24% | +54,7% | |
| Mandioca | 450 t | 30 ha | R$ 1,13 milhão | 18,7% | 0% | |
| Laranja | 324 t | 20 ha | R$ 745 mil | 12,4% | −64,8% | |
| Uva | 149 t | 13 ha | R$ 715 mil | 11,9% | −36,3% | |
| Batata-doce | 218 t | 15 ha | R$ 480 mil | 8% | −19,3% | |
| Tangerina | 109 t | 10 ha | R$ 218 mil | 3,6% | −72,8% | |
| Feijão (em grão) | 40 t | 25 ha | R$ 201 mil | 3,3% | +60% | |
| Tomate | 60 t | 2 ha | R$ 180 mil | 3% | −70% | |
| Cana-de-açúcar | 350 t | 10 ha | R$ 144 mil | 2,4% | −44,4% | |
| Limão | 63 t | 5 ha | R$ 126 mil | 2,1% | −34,4% | |
| Batata-inglesa | 50 t | 5 ha | R$ 125 mil | 2,1% | −28,6% | |
| Banana (cacho) | 42 t | 5 ha | R$ 118 mil | 2% | +163% | |
| Goiaba | 30 t | 2 ha | R$ 117 mil | 1,9% | −71,4% | |
| Caqui | 15 t | 1 ha | R$ 53.000 | 0,9% | −50% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 582,7 mil cabeças | +97,5% |
| Bovino | 1.843 cabeças | +19,2% |
| Suíno | 801 cabeças | −72,3% |
| Ovino | 162 cabeças | +184% |
| Equino | 82 cabeças | +28,1% |
| Caprino | 39 cabeças | −37,1% |
| Bubalino | 6 cabeças | −80% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Ovos de galinha | 3,98 milhões de dúzias | R$ 25,5 milhões |
| Leite | 2,07 milhões de litros | R$ 5,38 milhões |
| Mel de abelha | 26 t | R$ 598 mil |
| Carpa (peixe) | 4,2 t | R$ 72.000 |
| Tilápia (peixe) | 2,9 t | R$ 58.000 |
| Outros peixes (peixe) | 920 kg | R$ 16.000 |
| Pacu e patinga (peixe) | 600 kg | R$ 8.000 |
| Piau, piapara, piauçu, piava (peixe) | 450 kg | R$ 7.000 |
| Lambari (peixe) | 135 kg | R$ 2.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Lenha | silvicultura (plantada) | 35.950 m³ | R$ 6,29 milhões |
| Outros produtos | silvicultura (plantada) | 2.300 t | R$ 1,54 milhão |
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 12.300 m³ | R$ 1,16 milhão |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Picada Café na região
Parte do total da Região Imediata de Caxias do Sul (IBGE): Picada Café, Nova Petrópolis, Vale Real, Feliz, Alto Feliz, Gramado, Caxias do Sul, Canela, Farroupilha, Flores da Cunha, Nova Pádua, São Francisco de Paula, São Marcos, Nova Roma do Sul, Antônio Prado, Ipê, Campestre da Serra, Cambará do Sul.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 176 |
| — de agricultura familiar | 143 (81%) |
| Famílias com CAF ativo | 102 |
| Associações e cooperativas com CAF | 1 |
| Produtores orgânicos certificados | 15 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 708 | 4.668 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 70 | 1.738 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 1 | 111 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 63; Pecuária e criação de outros animais 51; Produção florestal - florestas plantadas 39; Horticultura e floricultura 13; Produção de lavouras permanentes 10.
Rede de Produtores
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939